真っ赤な実を口に放り込むと、パリッと皮が弾けジューシーな果肉があふれるフルーツトマト。
高糖度だが甘すぎることはなく程よい酸味で、もうひとつ、あとひとつと手が伸びる。

中野さん自身が幼い頃から食べ親しんだ”じいさんの味”を忠実に守り、お客さんからの「美味しい!」の一言をモチベーションに栽培に取り組んでいる。