「野菜ソムリエ」の資格を持つ、北条 泉さん。
かたや、ご主人の春樹さんは、県知事から「指導農業士」の認定を受けている。
ご夫婦ともに、味の良い、栄養価ある野菜は、どうすればできるのかを考え、「失敗は成功に近づく道」と、何事にも挑戦する栽培で、評判をとる作物を完成させている。
現在、ハウスすだちと、周年でチンゲン菜を出品、遠来のお客様が、先を争って買い求めるなど、その売れ行きも、すこぶる良い。

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